Resep Carabikang

Resep Carabikang :

Bahan yang diperlukan:

• 2 sdm tepung beras
• 50 gram tepung terigu
• 200 ml santan
• 150 gram gula pasir
• 3/4 sdt garam
• 4 tetes pewarna makanan

Cara membuat:

1. Siapkan panci dan masukkan santan, lalu beri garam secukupnya.
2. Masukkan tepung beras, tepung terigu, dan gula pasir, rebus hingga meletup-letup.
3. Siapkan cetakan bikang dan tuang sesendok sayur adonan.
4. Teteskan pewarna makanan pada adonan di satu cetakan.
5. Supaya merekah, cungkil bagian bawah adonan dan pegangi.
6. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.