Resep Cara Membuat Pempek Nasi

Resep Cara Membuat Pempek Nasi

Resep masakan , resep masakan indonesia , Resep Cheese Cake Oreo , Resep Ayam Goreng Paniki , Resep Brownies Chocowafer , Resep Salad Mangga , Resep Bubur Delima , Resep Bolu Gulung Coklat , Resep Cumi Bumbu Ketumbar , Resep Puding Beras India , Resep Kerang Saus Padang , Resep Udang Goreng Tepung Asam Manis , Resep Fuyunghai Telur Ayam , Resep Kimbap Korea , Resep Jajanan Pasar Seblak , Resep Kolak Pisang , Resep Cheese Cake Tanpa Oven , Resep Membuat Kolak Ubi Manis , Resep Sate Madura Daging Kambing , Resep Puding Susu Oreo , Resep Dokkebi Hotdog , Resep Muffin Keju Breadtalk , Resep Kembang Tahu , Resep Kue Mochi Kacang , Garden Veggie Chickpea Sandwhich , Resep Cara Membuat Pempek Nasi , Spicy Tuna Roll , Resep Bubur Barobbo , Sun Dried Tomato Basil Pasta , Resep Membuat Gimbal Udang , Resep Masakan Korea Japchae , Resep Sayur Jantung Pisang , Resep Kung Pao Chicken
Resep Cara Membuat Pempek Nasi

Resep Cara Membuat Pempek Nasi :

Bahan Membuat Pempek Nasi :
2 piring nasi (350 gram)
2 Butir Telur
tepung sagu/tepung tapioka (200 gram)
1 sdt garam
300 gram Tepung terigu
1 sdt Kaldu bubuk
5 siung Bawang putih
air (400 cc)
minyak goreng (75ml)
3 sdm Ebi, sangrai kemudian haluskan bersama bwang putih diatas

Bahan Kuah Cuko :
1/2 sdm Kecap manis
Gula merah (110 gram)
2 1/2 sdt Gula pasir
250 ml Air
50 ml Air asam (dr 1 sdm asam)
secukupnya Bawag putih, ebi, cabai, garam (haluskan)
Cara Membuat Kuah Cuko : rebus semua bahan kuah cuko diatas, lalu saring.

Cara Membuat Pempek Nasi Enak Praktis :

  • Langkah pertama, masukkan nasi beserta air, kaldu bubuk, tepung terigu, ebi dan bawang putih kedalam panci. Kemudian Masak sambil anda aduk-aduk dengan menggunakan spatula hingga tercampur dengan rata serta adonan menjadi lengket dan menyatu. Setelah itu matikan api
  • Selanjutnya, Masukan minyak goreng, terus aduk, lalu masukkan telur kemudian aduk lagi hingga tercampur merata.Setelah itu tunggu dan biarkan sejenak hingga adonan agak dingin.
  • Berikutnya, setelah adonan agak dingin, masukkan tepung sagu/tapioka sedikit demi sedikit sampai adonan tidak terlalu lembek namun masih agak lengket. Lalu olesi tangan anda dengan tepung sagu agar adonan tidak lengket ditangan, setelah itu ambil 1 sendok makan adonan dan bentuk menjadi bulat, lonjong atau sesuai selera. Kemudian Rebus adonan di air mendidih yang telah dicampur dengan 1 sdm minyak goreng hingga terlihat mengambang. setelah itu angkat dan tiriskan.
  • Terakhir, goreng adonan pempek nasi pada minyak yang panas hingga berwarna kuning kecoklatan, setelah itu angkat, tiriskan sejenak minyaknya, lalu sajikan pempek nasi buatan anda bersama kuah cuko.