Resep Cannelloni Fish Broccoli

Resep Cannelloni Fish Broccoli :

Cara Memasak

• Lasagna sheet  75 g
• Dori Fish  100 g
• Knorr Potato Flakes 500g  30 g
• Air Hangat  100 g
• Krim Segar  10 g
• Brokoli  40 g
• Garam  4 g
• Lada  0.80 g
• Knorr Tomato Pronto Sauce 2kg  120 g
• Bawang bombai cincang  20 g
• Bawang putih, cincang  10 g
• Paprika hijau, potong dadu  20 g
• Peterselly, cincang  1 g
• Oregano  0.50 g
• Pepper, black ground  0.20 g
• Keju Mozzarella  30 g
• Knorr Bumbu Rasa Ayam Tub 1kg  2 g

Persiapan

1. Cara Memasak

   • Siapkan mashed potato dengan mencampurkan air panas ke dalam KNORR Mashed Potato dalam sebuah bowl stainless. Aduk hingga kalis. Sisihkan.
   • Panggang ikan dori dalam oven hingga matang. Bumbui dengan garam dan merica sebelumnya. Setelah matang cincang kasar ikan tersebut.
   • Rebus broccoli hingga matang lalu cincang kasar, sisihkan.
   • Rebus juga kulit lasagna hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
   • Dalam sebuah bowl stainless campurkan mashed potato, broccoli, fresh cream, garam dan merica. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.
   • Potong menjadi dua bagian yang sama kulit lasagna tadi, kemudian isikan adonan kentang ikan brokoli secukupnya. Lalu roll. Sisihkan.
   • Tomato sauce: Tumis bawang bombai, bawang putih, paprika hijau dan oregano hingga matang. Lalu tambahkan peterselly cincang, KNORR Chicken Powder, lada hitam dan garam. Aduk hingga matang dan merata.
   • Susun dalam sebuah gratin dish: canelloni, taburi tomato sauce kemudian taburi keju mozarella yang telah diparut lalu bake dalam oven hingga keju meleleh dan berwarna kecoklatan. Sajikan selagi hangat.