Resep Cannelloni Fish Broccoli
Resep Cannelloni Fish Broccoli

Resep Cannelloni Fish Broccoli :
Cara Memasak
-
Lasagna sheet 75 g
-
Dori Fish 100 g
-
Air Hangat 100 g
-
Krim Segar 10 g
-
Brokoli 40 g
-
Garam 4 g
-
Lada 0.80 g
-
Bawang bombai cincang 20 g
-
Bawang putih, cincang 10 g
-
Paprika hijau, potong dadu 20 g
-
Peterselly, cincang 1 g
-
Oregano 0.50 g
-
Pepper, black ground 0.20 g
-
Keju Mozzarella 30 g
Persiapan
-
Cara Memasak
- Siapkan mashed potato dengan mencampurkan air panas ke dalam KNORR Mashed Potato dalam sebuah bowl stainless. Aduk hingga kalis. Sisihkan.
- Panggang ikan dori dalam oven hingga matang. Bumbui dengan garam dan merica sebelumnya. Setelah matang cincang kasar ikan tersebut.
- Rebus broccoli hingga matang lalu cincang kasar, sisihkan.
- Rebus juga kulit lasagna hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
- Dalam sebuah bowl stainless campurkan mashed potato, broccoli, fresh cream, garam dan merica. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.
- Potong menjadi dua bagian yang sama kulit lasagna tadi, kemudian isikan adonan kentang ikan brokoli secukupnya. Lalu roll. Sisihkan.
- Tomato sauce: Tumis bawang bombai, bawang putih, paprika hijau dan oregano hingga matang. Lalu tambahkan peterselly cincang, KNORR Chicken Powder, lada hitam dan garam. Aduk hingga matang dan merata.
- Susun dalam sebuah gratin dish: canelloni, taburi tomato sauce kemudian taburi keju mozarella yang telah diparut lalu bake dalam oven hingga keju meleleh dan berwarna kecoklatan. Sajikan selagi hangat.