Resep Cakwe Goreng Udang

Resep Cakwe Goreng Udang

Resep makanan unik Instagram

Resep Cakwe Goreng Udang :

Bahan-bahan:
– 4 buah cakwe, dipotong-potong 5 cm

Bahan Isi:
– 200 gr udang kupas, dicincang kasar
– 100 gr ikan tengiri, dihaluskan
– 25 gr wortel, diparut halus
– 1 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, dicincang
– 1 batang daun bawang, diiris halus
– 2 putih telur
– 1 sdt kecap ikan
– 1/2 sdt garam
– 1/4 sdt merica bubuk
– 1 sdm tepung sagu/tapioca/kanji
– 1 batang seledri, dicincang halus
– minyak untuk menggoreng

Bahan saus:
– 4 buah cabai merah keriting, ditumbuk kasar.

Cara memasak:
– Campourkan semua bahan dan bentuk adonan sesuai selera
– Goreng sampai warna kekuningan dan tiriskan
– Sajikan selagi hangat.