Resep Bubur Ketan Kacang Merah

Resep Bubur Ketan Kacang Merah

Resep masakan , resep masakan indonesia , Resep Cheese Cake Oreo , Resep Ayam Goreng Paniki , Resep Brownies Chocowafer , Resep Salad Mangga , Resep Bubur Delima , Resep Bolu Gulung Coklat , Resep Cumi Bumbu Ketumbar , Resep Puding Beras India , Resep Kerang Saus Padang , Resep Udang Goreng Tepung Asam Manis , Resep Fuyunghai Telur Ayam , Resep Kimbap Korea , Resep Jajanan Pasar Seblak , Resep Kolak Pisang , Resep Cheese Cake Tanpa Oven , Resep Membuat Kolak Ubi Manis , Resep Sate Madura Daging Kambing , Resep Puding Susu Oreo , Resep Dokkebi Hotdog , Resep Mie Goreng Seafood , Resep Bubur Ayam Sukabumi , Resep Rambarang Terung , Resep Nasi Goreng Tom Yam , Resep Bubur Ketan Kacang Merah , Resep Cwie Mie Malang , Resep Rendang Paru , Resep Terik Daging
Resep Bubur Ketan Kacang Merah

Resep Bubur Ketan Kacang Merah :

Bahan-bahan
Bahan:
  • 250 gram beras ketan putih
  • 100 gram kacang merah
  • 800 ml santan encer
  • 3 lembar daun pandan, simpulkan
  • ½ sdt garam
  • 200 gram gula pasir
  • 150 gram jagung manis, sisir
Saus Santan:
  • 200 ml santan kental segar
  • ½ sdt garam
  • 2 lembar daun pandan
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air
Cara membuat
  1. Rebus santan encer, daun pandan, beras ketan, dan kacang merah hingga empuk
  2. Masukkan gula pasir, garam, dan jagung manis, masak kembali hingga gula larut dan matang. Angkat
  3. Saus Santan: rebus santan, gula, garam san daun pandan hingga mendidih. Aduk terus perlahan-lahan agar santan tidak pecah. Tuangkan larutan maizena, aduk dan masak hingga santan mengental. Angkat.
  4. Siapkan mangkuk saji, tuang bubur ketan kacang merah. Beri saus santan diatasnya
  5. Sajikan selagi hangat