Resep Brownies Kukus Ubi Coklat

Resep Brownies Kukus Ubi Coklat

Resep masakan , resep masakan indonesia , Resep Cheese Cake Oreo , Resep Ayam Goreng Paniki , Resep Brownies Chocowafer , Resep Salad Mangga , Resep Bubur Delima , Resep Bolu Gulung Coklat , Resep Cumi Bumbu Ketumbar , Resep Daging Gulung Saus Tomat , Resep Es Shanghai  , Resep Pepes Bandeng , Resep Nasi Jagung , Resep Kue Sus Coklat , Resep Kambing Bakar Mathbi , Resep Gulai Bagar , Resep Mie Hitam Saus Seafood , Resep Nasi Bogana , Resep Nasi Goreng Pete Ikan Asin , Resep Spaghetti Scallop Saus Mentega , Resep Custard Coklat , Resep Soto Padang , Resep Cheese Cake Lapis Coklat , Resep Udang Goreng Mentega , Resep Chicken Cream Soup , Resep Spaghetti Pomodoro , Resep Ayam Goreng Bumbu Bacem , Resep Semar Mendem , Resep Nugget Ayam , Resep Brownies Kukus Ubi Coklat , Resep Brownies Moccacino , Resep Pisang Molen
Resep Brownies Kukus Ubi Coklat

Resep Brownies Kukus Ubi Coklat :

Bahan-bahan
  • 4 butir telur
  • 120 gram gula pasir
  • 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
  • 160 gram tepung terigu protein sedang
  • 60 ml santan kental instan
  • 60 gram margarin, lelehkan
  • 160 gram ubi ungu, kukus dan haluskan
  • 10 tetes pewarna ungu
  • ¼ sdt garam
  • 60 gram white cooking chocolate, lelehkan
  • ¼ sdt cokelat pasta
Cara membuat
  1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
  2. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Masukkan campuran santan, ubi ungu, pewarna ungu, dan garam sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Tambahkan margarin. Aduk rata.
  4. Tambahkan cokelat masak putih leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  5. Ambil 100 gram adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata.
  6. Tuang adonan ubi di loyang 24x10x7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  7. Semprot adonan cokelat diatasnya dengan plastik segitiga sampai merata.
  8. Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang.