Resep Bolu Kukus Daging

Resep Bolu Kukus Daging

Resep Bolu Kukus Daging Enak Ini Tampil Beda dengan Rasa Manis ...

Resep Bolu Kukus Daging :

Bahan isi:
– 1 sdm margarin untuk menumis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1/2 buah bawang bombai, cincang halus
– 200 gr daging sapi cincang
– 1 sdm kecap asin
– 1 sdt gula pasir
– 1/2 sdt merica bubuk
– 4 sdm bawang merah goreng untuk taburan

Bahan bolu:
– 5 butir telur
– 200 gr gula pasir
– 210 gr tepung terigu
– 50 gr margarin cair

Cara membuat:
1. Isi: panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai wangi.
2. Kemudian masukkan daging cincang, masak sampai berubah warna, tambahkan kecap asin, gula pasir & merica bubuk, masak sampai daging matang. Angkat dan sisihkan.
3. Kocok telur dan gula sampai mengembang, masukkan terigu, aduk rata, tambahkan margarin cair, aduk balik sampai rata.
4. Tuang 1/2 bagian adonan dalam cetakan, masukkan 1 sdt bahan isi, taburi bawang goreng.
5. Lalu tuang lagi 1/2 bagian adonan bolu, lakukan hingga habis.
6. Kukus selama 20 menit atau sampai matang, angkat dan sajikan.