Resep Bistik Jawa

Resep Bistik Jawa

Resep masakan , resep masakan indonesia , Resep Cheese Cake Oreo , Resep Ayam Goreng Paniki , Resep Brownies Chocowafer , Resep Salad Mangga , Resep Bubur Delima , Resep Bolu Gulung Coklat , Resep Cumi Bumbu Ketumbar , Resep Daging Gulung Saus Tomat , Resep Es Shanghai  , Resep Pepes Bandeng , Resep Cheese Cake Nanas , Resep Bubur Kanji Rumbi , Resep Chocolate Lava , Resep Lodeh Pepaya Muda , Resep Sate Lilit , Resep Kue Ubi Topping Sosis Saus Pedas , Resep Kambing Bumbu Paprika , Resep Nasi Gudeg , Resep Kue Belinjo , Resep Talam Jagung , Resep Kue Kering Walnut Cream Cheese , Resep Lapis Tepung Singkong , Resep Bistik Jawa , Resep Nasi Goreng Bebek
Resep Bistik Jawa

Resep Bistik Jawa :

Bahan-bahan
Bahan:
  • 150 gram daging has, iris tipis
  • 1 sdm kecap inggris
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdm tepung kanji
  • 2 sdm mentega
  • 2 siung bawang putih, iris
  • 1 butir bawang Bombay, iris
  • 2 sdm saus tomat
  • ½ gelas air
  • Minyak goreng secukupnya
Pelengkap:
  • 1 buah kentang potong tebal ½ cm dan rendam air
  • 1 buah wortel, potong 3 cm x ½ cm
  • 50 gram buncis, potong 3 cm
Cara membuat
  1. Campur daging dengan kecap inggris, garam, merica, pala, gula pasir, dan tepung kanji, aduk rata. Remas sebentar, diamkan 5 menit.
  2. Panaskan mentega di wajan anti lengket, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga layu. Sisihkan.
  3. Masukkan daging sedikit-sedikit ke wajan bekas menumis, aduk sesekali. Masukkan tumisan bawang, saus tomat, dan air, masak hingga kuah mendidih. Angkat dan sisihkan.
  4. Panaskan minyak, goreng kentang hingga kekuningan. Rebus wortel dan buncis hingga matang.
  5. Hidangkan bistik dengan pelengkap kentang goreng, wortel, dan buncis.