Resep Bebek Bakar Bumbu Rempah Kecap
Resep Bebek Bakar Bumbu Rempah Kecap

Resep Bebek Bakar Bumbu Rempah Kecap :
Siapkan Bebeknya
-
Bebek, Ekor 1 kg
-
Nasi Putih 150 g
-
Bawang Putih 10 g
-
Jahe 5 g
-
Royco Pelezat Serbaguna Rasa Ayam 2 g
-
Air Hangat 500 ml
-
Jeruk Nipis 1 g
Siapkan Bumbu Oles
-
Blue Band Master 5 g
-
Jeruk Nipis 1 g
Persiapan
-
Siapkan Bebeknya
- Rendam bebek dengan bumbu marinasi, biarkan semalaman lalu pindahkan ke panci, ungkep hingga empuk, tambahkan air dan masak hingga empuk.
- Angkat bebek dan sisihkan, kecilkan api dan biarkan air ungkepan menyusut hinggal kental, sisihkan.
-
Siapkan Bumbu Oles
Untuk bumbu olesan, campur baham dan aduk hingga merata.
-
Bakar Bebeknya
Siapkan panggangan dengan arang, bakar bebek dan tidak lupa olesi bumbu olesan sesekali.