Resep Bakwan Brokoli Jagung

Resep Bakwan Brokoli Jagung :

Bahan-bahan:

-1 buah brokoli, direbus
-1 buah jagung manis, direbus lalu dipipil
-kacang polong secukupnya
-irisan wortel secukupnya
-1 butir telur ayam
-1 sdt garam
-1 sdt merica bubuk
-3 siung bawang putih, dihaluskan

Cara membuat:

1. Rebus brokoli sampai lunak, angkat.
2. Tumbuk kasar brokoli yang sudah direbus.
3. Campur semua bahan, aduk hingga rata.
4. Panaskan minyak dengan api sedang.
5. Ambil 1 sdm adonan, pipihkan sedikit, goreng sampai kecokelatan.
6. Lakukan sampai adonan habis, angkat dan tiriskan.
7. Bakwan brokoli jagung siap dinikmati.