Resep Bakso Ikan Lele

Resep Bakso Ikan Lele

Resep Bakso Ikan Lele :

Resep & Bahan-bahan Bakso Ikan Lele

  • Daging Ikan lele 200 gram (haluskan)
  • Bawang putih 2 butir (dihaluskan)
  • Putih telur 1 butir
  • Garam 1 sendok teh
  • Gula pasir 1/2 sendok teh
  • Tepung sagu 50 gram
  • Air es 25 mili liter

Cara Membuat Bakso Ikan Lele

  1. Langkah awal campur daging ikan lele dengan telur, garam, gula pasir dan air es, aduk rata. Kemudian tambahkan tepung sagu, aduk rata. Cicipi jika ada yang kurang, silahkan tambahkan sesuai selera.
  2. Selanjutnya bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dengan sendok teh. Kemudian rebus dalam air mendidih hingga terapung. Angkat, tiriskan.
  3. Resep Membuat Bakso Ikan Lele pun siap disajikan dengan kuah tomyam, kuah kaldu atau diolah menjadi masakan seperti sup dan aneka masakan lainnya.