Resep Bakso Bakar Madu

Resep Bakso Bakar Madu

Image result for bakso bakar madu"

Resep Bakso Bakar Madu :

Bahan:
– 500 gram bakso
– Tusuk sate secukupnya

Bumbu perendam (aduk rata):
– 3 siung bawang putih parut
– 2 sdm madu
– 3 sdm saus sambal
– 4 sdm saus tomat
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdt cabai bubuk
– 1/2 sdt lada bubuk

Cara membuat:
1. Aduk rata semua bahan perendam, masukkan bakso, diamkan 10-15 menit.
2. Tusuk bakso menggunakan tusuk sate, isi masing-masing 3 butir atau sesuai selera, sisihkan.
3. Panaskan wajan antilengket atau grill pan, olesi mentega, panggang bakso sambil sesekali diolesi sisa bumbu perendam sampai berkaramel, angkat, sajikan.