Resep Ayam Kecap

Resep Ayam Kecap :

Bahan :

• 350 gram ayam

Bumbu halus :

• 6 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 ruas jahe
• 1/2 sdt merica bulat
• Sepucuk pala

Bumbu iris :

• 2 cabe merah besar
• 1 buah tomat

Perasa:

• 5 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula

Cara kerja :

1. Cuci bersih ayam lalu potong kecil-kecil
2. Haluskan bumbu tumis hingga harum
3. Setelah harum masukkan tomat, cabai dan ayam
4. Tutup dengan tutup panci hingga ayam setengah empuk
5. 5mTambahkan gula garam dan kecap manis
6. Koreksi rasa, lalu sajikan