Resep Ayam Gepuk Ala Pak Gembus

Resep Ayam Gepuk Ala Pak Gembus

Resep masakan , resep masakan indonesia , resep masakan barat , resep masakan asia , resep masakan opor ayam gurih , tonseng ayam bumbu komplit , resep masakan korea , resep masakan korea ala drakor , resep nasi kebuli , resep nasi kebuli ayam , resep masakan timur , resep nasi kandar malaysia , cara membuat sushi dengan gampang , Cara Menghilangkan Bau Amis Pada Ikan , Masak Bunga Pepaya Anti Pahit , Cumi Asin Pete Pedas , Resep Beras Kencur , Salmon Panggang Saus Putih , Resep Ayam Betutu Gilimanuk , Resep Sate Gurita Kacang , Resep Dimsum Hakau , Resep Kambing Guling , Sate Ayam Madura Bumbu Kacang , Makanan Khas India , Makanan Khas Bali , Resep Sup Asparagus , Resep Bolu Karamel , Resep Steak Tempe , Resep Ayam Goreng Sambal Matah , Resep Ayam Gepuk Ala Pak Gembus , Mix Seafood Saus Padang
Resep Ayam Gepuk Ala Pak Gembus

PT Yellow Food Indonesia membuka franchise untuk rumah makan ” Ayam Gepuk Pak Gembus”. Saat ini, sebanyak 462 cabang “Ayam Gepuk Pak Gembus” tersebar di beberapa wilayah di Indonesia, bahkan hingga ke Asia Tenggara. Bos PT Yellow Food Indonesia yang juga pemilik “Ayam Gepuk Pak Gembus”, Ridho Nurul Adityawan menjelaskan, ada sejumlah langkah yang harus dilakukan jika ingin membuka cabang rumah makan tersebut. “Untuk franchise wilayah Jakarta, Depok, Tangerang, Bekasi, kami kasih harga Rp 35-37 juta all in. Sangking enaknya pasti anda penasaran bagaimana cara pembuatan atau memasaknyakan ? Berikut adalah Resep Ayam Gepuk Ala Pak Gembus :

Bahan-bahan

1 porsi

  1. 1 potong ayam ungkep (sayap)
  2. Sedikit kol, digoreng
  3. Bahan sambal
  4. 1,5 sdm kacang tanah goreng
  5. 2 siung bawang merah besar
  6. 2 siung bawang putih besar
  7. 15 biji cabai rawit merah
  8. 5 sdm minyak panas (bekas goreng ayam)
  9. secukupnya Gula
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Royco ayam

Langkah

  1. Goreng ayam ungkep hingga matang, tiriskan, sisihkan

     

  2. Goreng kol hingga kecoklatan, sisihkan

  3. Goreng bawang putih dan bawang merah utuh, bentar aja, sisihkan

  4. Uleg kacang tanah, cabai rawit merah, gula, garam, royco dan dua bawang, uleg hingga halus

  5. Siram dengan minyak panas bekas goreng ayam, aduk2 pakai sendok, test rasa, penyet si ayam tadi diatas ulegan, dicampur cabai, pindahkan ke piring, sajikan dengan nasi panas dan kol goreng