Resep American Risoles

Resep American Risoles

Jual Smoked Beef / American Risoles / Risol Mayonaise/ Snack Box ...

Resep American Risoles :

Bahan kulit:
– 100 gram terigu protein tinggi
– 2 butir telur
– 250 ml susu cair
– 1/4 sdt garam
– 1/4 sdt merica bubuk
– 1 sdm minyak goreng

Isian:
– Potong kecil smoked beef atau sosis
– Parut keju cheddar
– Rebus telur lalu potong kecil
– mayoinase secukupnya

Pelapis:
– 1 butir telur, kocok lepas
– tepung panir secukupnya

Cara memasak:
1. Campur semua bahan kulit (kecuali minyak). Aduk rata sampai mulus. Saring bila perlu. Masukkan minyak, aduk rata.
2. Buat dan masak 1 sendok sayur adonan, buat dadar tipis di teflon. Masak sebentar. Lakukan sampai adonan habis.
3. Ambil selembar kulit, tata bahan isian di atasnya, gulung. Lakukan sampai habis.
4. Celupkan ke kocokan telur, gulingkan ke tepung panir. Lakukan sampai habis.
5. Goreng dengan api sedang sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.