Japanese Souffle Pancake

Posted on by

Japanese Souffle Pancake

Resep masakan , resep masakan indonesia , resep masakan barat , resep masakan asia , resep masakan opor ayam gurih , tonseng ayam bumbu komplit , resep masakan korea , resep masakan korea ala drakor , Bake Brownies Chocolate , Ayam Goreng Bawang , Kue Sus Vla Durian , Japanese Souffle Pancake , Resep Roti Melon Dorami , Japanese Cheesecake , Resep Japchae , Korean Fried Chicken , Resep Sapo Tahu , Resep Choi Pan , Bake Bolu Banana , Resep Nasi Tim Ayam Jamur
Japanese Souffle Pancake

Japanese Souffle Pancake :

Bahan-bahan

1 porsi

  1. Bahan A
  2. 1 butir kuning telur
  3. 1 sendok teh gula
  4. 5 sendok makan susu cair
  5. 1 sendok makan minyak sayur
  6. 3 sendok makan tepung terigu
  7. 1/3 sendok teh baking powder
  8. 1/2 sendok teh vanila
  9. Sejumput garam
  10. Bahan B
  11. 2 butir putih telur
  12. 1 sendok teh gula
  13. 1 sendok teh butter suhu ruang
  14. 1 sendok teh madu
  15. Bahan saus cokelat
  16. 1/2 sendok makan coklat bubuk
  17. 2 sendok makan ovomaltine
  18. 6 sendok makan susu cair

Langkah

  1. Kocok kuning telur hingga berubah warna, kemudian masukkan gula, kocok lagi setelah itu masukkan seluruh sisa bahan A dan aduk kembali

  2. Kocok putih telur hingga berbusa, masukkan gula, kocok lagi kemudian tambahkan seluruh sisa bahan B dan kocok kembali hingga kaku

  3. Tuang sedikit bagian bahan B ke adonan bahan A, kemudian aduk menggunakan teknik aduk lipat. Setelah tercampur rata kemudian pindahkan adonan tersebut ke sisa adonan B, aduk menggunakan teknik aduk lipat hingga merata

  4. Panaskan teflon anti lengket menggunakan api kecil, beri sedikit minyak sayur kemudian di lap menggunakan tissue kering (agar permukaan pancake halus) kemudian tuang 2 hingga 3 sendok sayur adonan dalam sekali buat

  5. Untuk membuat saus cokelat, campur semua bahan dan panaskan dengan api kecil

  6. Sajikan pancake di piring dan siram dengan saus cokelat