Cumi Asin Pete Pedas

Cumi Asin Pete Pedas

Resep masakan , resep masakan indonesia , resep masakan barat , resep masakan asia , resep masakan opor ayam gurih , tonseng ayam bumbu komplit , resep masakan korea , resep masakan korea ala drakor , resep nasi kebuli , resep nasi kebuli ayam , resep masakan timur , resep nasi kandar malaysia , cara membuat sushi dengan gampang , Cara Menghilangkan Bau Amis Pada Ikan , Masak Bunga Pepaya Anti Pahit , Cumi Asin Pete Pedas , Resep Beras Kencur
Cumi Asin Pete Pedas

Resep Cumi Asin Pete Pedas :

Bahan-bahan

4porsi

  1. 250 gr cumi asin
  2. 2 papan pete
  3. 7 bh bawang merah
  4. 5 bh bawang putih
  5. 3 bh cabe gendot
  6. 10 bh cabe rawit (sesuai selera ya)
  7. 2 lbr daun salam
  8. 3 lbr daun jeruk
  9. lengkuas geprek
  10. daun bawang
  11. 1 bh tomat
  12. secukupnya kecap bango
  13. royco
  14. secukupnya ladaku

Langkah

  1. Cuci cumi sampai bersih, lalu rendam di air yg sdh di didihkan selama 30menit, kalo sdh 30menit cuci lg cumi

    Iris bawang merah,bawang putih, cabe gendot, cabe rawit, daun bawang lalu tumis diamkan sampai harum (api kecil)

    Lalu masukan lengkuas daun salam dan daun jeruk daun bawang dan pete
    Beri air sedikit dan penyedap lalu masukan cumi ungkep sebentar
    Setelah air sedikit surut masukan tomat, dan kecap masak sampai dirasa sudah cukup
  2. Sajikan bersama nasi panas 🙂