Ayam Goreng Saus Ala Thailand
Ayam Goreng Saus Ala Thailand

Ayam Goreng Saus Ala Thailand :
Bahan-bahan:
– 250 gram ayam fillet
– 1 bungkus tepung krispi instan
– 1 buah jeruk limau
Bahan saus:
– 3 siung bawang putih (cincang halus)
– 1 siung bawang bombay (cincang halus)
– 2 sdm saus tomat
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdm kecap manis
– 2 sdm saus sambal
– 1 sdm bubuk cabai
– 1/2 sdm margarin
– 1/2 gelas air
Cara membuat:
1. Goreng ayam dengan tepung instan (sesuai dengan yang ada di petunjuk kemasan tepung) hingga matang. Tiriskan.
2. Untuk membuat saus, panaskan margarin. Kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan bahan-bahan lainnya, tambahkan air, dan biarkan hingga mengental.
3. Masukkan ayam goreng, aduk-aduk hingga rata, dan matikan api.
4. Tambahkan perasan jeruk limau. Ayam goreng saus ala Thailand pun siap dihidangkan.