[X]

Home > Resep Camilan | Resep Kue Basah > Kue Lapis Pelangi / Rainbow (Jajan Pasar Kampung)

Kue Lapis Pelangi / Rainbow (Jajan Pasar Kampung)

Posted on September 21, 2012 | No Comments

 

 

 

 

 

 

Bahan :

250 gram gula pasir

300 ml air

5 lembar daun pandan

250 ml santan dari ½ butir kelapa

20 gram tepung hunkwe

200 gram tepung beras

230 gram teping kanji

400 ml air

Pewarna kuning, oranye,hijau, biru, merah jambu secukupnya

Cara Membuat :

  1. Loyang persegi 18x18x7 cm dioles minyak. Lapisi kertas roti. Kukus.
  2. Campur gula, air, pandan, santan. Masak sampai mendidih.
  3. Campur tepung hunkwe, tepung beras, tepung kanji dengan air.
  4. Air gula, santan panas dicampur dengan larutan tepung. Aduk rata. Adonan dibagi masing-masing 200 ml. Beri warna.
  5. Tuang 100 ml adonan ke loyang. Kukus matang 5 menit
  6. Tuang adonan warna lainnya. Kukus matang 5 menit.
  7. Ulangi tiap warna sampai selesai.
  8. Tunggu dingin. Keluarkan dari loyang. Potong-potong.

sumber lezat sehat

Resep Lainnya:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*


four × 7 =

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>