[X]

Home > Resep Udang > UDANG TAOCO CABAI HIJAU

UDANG TAOCO CABAI HIJAU

Posted on October 13, 2011 | No Comments

Bahan:

300 gram udang rebung, dikerat punggungnya

4 sendok makan taoco

3 butir bawang merah, diiris tipis

2 cm jahe, dimemarkan

2 cm daun jeruk, dibuang tulang daunnya

5 buah cabai hijau, diiris 1 cm

1 buah tomat, diiris-iris

100 ml air

1 sendok makan minyak untuk menumis

bumbu halus:

2 siung bawang putih, diiris-iris

2 cm lengkuas

1 cm kunyit

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bumbu halus, jahe, daun jeruk, taoco, dan cabai hijau. Tumis sampai harum.
  2. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tomat dan kecap manis. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.

Untuk 5 porsi

Resep Lainnya:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*


− two = 3

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>