[X]

Home > Resep Bekal Sekolah | Resep Camilan | Resep Kue Bolu/Cake > BOLU LAPIS LEGIT

BOLU LAPIS LEGIT

Posted on April 30, 2012 | No Comments

 Menyambut hari raya idul fitri sudah pasti semua orang khususnya ibu-ibu  rumah tangga telah menyiapkan makanan dan kue-kue yang lezat untuk dihidangkan dalam jamuan lebaran.

 

Berikut kami bagikan resep membuat bolu lapis legit :

Bahan untuk membuat bolu lapis legit

• 16 butir telur,ambil 16 kuningnya, dan 4 putihnya

• 125 gr gula pasir

• ½ kaleng susu kental manis

• ½ kg mentega butter

• 125 gr tepung terigu

Bumbu lapis legit

  • 10 butir cengkeh,
  • 10 butir kapulaga,
  • 2 sendok teh kembang gula,
  • 1 sendok teh kayu manis,
  • 1 sendok teh vanili,
  • semua bahan dihaluskan

Cara membuat  bolu lapis legit

images1 Resep Bolu Lapis LegitBolu Lapis Legit
  • Kocok mentega hingga menjadi lembut dan mengembang.
  • Kocok gula halus dan kuning telur dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.
  • Di mangkuk terpisah, kocok putih telur hingga mengembang.
  • Campurkan kocokan kuning telur dan putih telur.
  • Masukkan bumbu, susu, terigu, mentega, kocok hingga adonan menjadi kental.
  • Tuangkan kira2 30-35 cc adonan ke loyang.
  • Panggang dengan oven yang telah di panaskan sebelumnya, dengan api atas hingga warna kuning keemasan.
  • Keluarkan dari oven, olesi mentega, tuang lagi lapisan baru diatasnya, panggang, lakukan hingga adonan habis.

SUMBER : AURA PESONA

Resep Lainnya:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*


+ 8 = nine

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>