[X]

Home > Resep Daging Sapi | Resep Soup > SUP DAGING

SUP DAGING

Posted on April 23, 2012 | No Comments

Bahan:
500 g daging sapi
1 ltr air
150 g kentang, potong panjang
1 bh tomat, potong panjang
2 btg daun bawang
1 btg seledri

Bumbu Halus:
½ sdt lada butir
4 siung bawang putih
2 cm jahe
¼ btr pala
2 cm kayumanis
1 sdt garam

Pelengkap:
sambal cabai rawit
1 bh jeruk nipis

Cara Membuat:
1. Rebus daging sapi dan air sampai empuk. Sisihkan dagingnya.
2. Potong daging bentuk kotak-kotak.
3. Rebus kembali kaldu daging, tambahkan bumbu halus, masak sampai bumbu matang dan harum.
4. Masukkan kentang, masak sampai kentang empuk.
5. Masukkan daging, tomat, daun bawang, dan seledri.
6. Sajikan selagi panas dengan pelengkapnya.

Untuk 4 Porsi, Waktu 30 Menit

Tips:  U ntuk resep Sup Daging, pilih daging yang tidak terlalu berlemak.

Resep: H. Lukman Hakim, Tabloid Nova

Resep Lainnya:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*


three × = 18

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>