[X]

Home > Resep Ikan | Resep Masakan > Pindang Serani

Pindang Serani

Posted on March 28, 2012 | No Comments

Bahan :

500 gr bandeng, bersihkan , potong-potong

2 btg serai, memarkan

2 cm lengkuas, memarkan

3 cm jahe, iris serong tipis

4 cm kunyit , iris serong tipis

7 buah bawangh merah, iris tipis

2 buah tomat, belah

5 buah belimbing wuluh, belah dua

800 ml air

1 sdt gula pasir

1 sdt garam

 

Cara Membuat :

~ Lumuri potongan ikan dengan air jeruk nipis dan garam, biarkan beberapa saat agar bumbu meresap.

~ Didihkan air. Masukkan semua bahan kecuali ikan. Rebus hingga mendidih. Masukkan ikan, masak dengan api kecil hingga ikan matang. Angkat dan sajikan.

 

Resep Lainnya:

» Tags:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*


2 × = ten

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>