[X]

Home > Resep Telur > SEMUR TELUR PUYUH

SEMUR TELUR PUYUH

Posted on June 3, 2013 | No Comments

BAHAN :
25 butir telur puyuh direbus
1 buah tomat, dipotong-potong
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 lembar daun salam
2 batang serai, dimemarkan
2 sdm kecap manis
400 ml air
3 sdm minyak untuk menumis

BUMBU HALUS :
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah
3/4 sdt ketumbar
1/4 sdt pala bubuk
3/4 sdt garam

CARA MEMBUAT ;
1. Tumis bumbu halus, tomat, lengkuas, daun salam, serai dan cabai hijau sampai harum.
2. Masukkan telur puyuh. Aduk rata.
3. Tambahkan kecap sambil diaduk.
4. Tuang air. Rebus sampai bumbu meresap.

untuk 5 porsi
sumber saji

Resep Lainnya:

» Tags:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*


+ 8 = sixteen

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>