[X]

Home > Resep Tahu Tempe > Bacem Tempe

Bacem Tempe

Posted on February 26, 2013 | No Comments

Bahan

  • Tempe 750 gram, potong tebal
  • Air kelapa 900 ml
  • Gula merah 600 gram
  • Lengkuas 2 cm, memarkan
  • Daun salam 4 lembar
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu (haluskan)

  • Bawang merah 7 butir
  • Bawang putih 4 siung
  • Ketumbar 2 sdt
  • Jintan 1/2 sdt
  • Garam 2 sdt

Cara Membuat

  1. Masukkan tempe ke dalam panci. Tuang air kelapa, gula merah, lengkuas, daun salam dan bumbu halus.
  2. Masak sampai air habis, angkat.
  3. Goreng tempe dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat. Sajikan.

Catatan : Tempe bisa diganti dengan Tahu.

 

 

Sumber : Benedicta I.

 

 

Resep Lainnya:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*


8 + = fifteen

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>